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Mangez local !

Ces derniers mois, une tendance au « fait-maison » s’est installée dans nos cuisines et avec elle une préoccupation grandissante pour la provenance, la qualité et les conditions de production de nos aliments ! Alors que les circuits courts sont plus que jamais plébiscités, le territoire de l’Agglo du Pays de Dreux regorge de lieux de vente directe et de cueillette, animés par des producteurs passionnés et désireux de partager leur savoir-faire auprès du public.

 

Guillaume Marais, responsable de la ferme du Carabe, à la Madeleine-de-Nonancourt explique : « Suite au premier confinement, nous avons accueilli énormément de nouveaux visiteurs, désireux de manger plus sainement et de consommer des produits locaux. » Ces nouvelles habitudes de consommation viennent donc saluer la pertinence du projet du Carabe, lancé il y a quatre ans : un jardin maraîcher cultivé en agroécologie. Au-delà des fruits et légumes de saison récoltés sur place selon les principes de la permaculture, la boutique du Carabe propose également une sélection de produits issus de fournisseurs locaux :  viande, pâtes, huile, miel, tisanes, produits laitiers… « Plus d’un quart de ces nouveaux visiteurs qui ont découvert le Carabe à la faveur du premier confinement sont aujourd’hui des clients fidèles ! », constate le jeune maraîcher, qui a pour projet d’ouvrir sur place une ferme pédagogique. 

Le Carabe

 

À Broué, la ferme d’Orvilliers décline également la même démarche agroécologique pour la production de pain. Ensemencement, moisson des céréales, production de farine…. toutes les étapes sont réalisées par l’équipe, jusqu’à la vente à la boutique. 
Autre concept : les Jardins d’Imbermais, à 15 minutes de Dreux, proposent au public de cueillir directement fruits et légumes de saison. Le territoire de l’Agglo réunit de nombreux producteurs engagés et passionnés, comme Eva et Benjamin Challes, éleveurs de volailles Label Rouge à Serazereux. Le couple a récemment ouvert un espace de vente directe à la ferme. Au-delà des œufs frais ou des poulets, la boutique des « Volailles de la Garenne » propose des produits de fournisseurs de la région. 

 

Le petit + : la boutique de l’Office de Tourisme vous propose aussi une sélection de produits du terroir local ! Rendez-vous sur place pour les découvrir ! 

Pique-nique

Carnet d’adresses : 

Le Carabe – Ferme agroécologique 
6 bis route de la Garenne, Merville 
27320 La Madeleine-de-Nonancourt 

La Ferme d’Orvilliers 
17 rue Saint-Martin 
28 410 Broué 

Les Jardins d’Imbermais 
28500 Marville-Moutiers-Brûlé

Les Volailles de la Garenne 
La Garenne 
28170 Serazereux