La quinzaine gourmande revient en Eure-et-Loir, pour sa 17ème édition, du 9 au 22 octobre 2023.
Organisé par la Chambre de Commerce et d’Industrie (CCI) Eure-et-Loir et ses partenaires, l’événement met sur le devant de la scène la cuisine traditionnelle du département. Pendant 15 jours, les restaurateurs s’engagent à respecter une charte de qualité et à proposer des menus « tout compris » à des prix attractifs.
Les restaurateurs participants s’engagent à :
- Mettre en valeur une cuisine traditionnelle de qualité
- Utiliser des produits frais et de préférence d’Eure-et-Loir
- Élaborer la cuisine au sein de l’établissement
- Créer un menu tout compris (apéritif, repas, boisson, café) à un prix attractif
- Proposer un menu « Gourmet en herbe » pour les moins de 12 ans
Cette année, ce sont 6 restaurateurs du Pays de Dreux qui participent à l’opération :
- Le Relais d’Aligre, à Châteauneuf-en-Thymerais
- Le Sequoïa, à La Chaussée-d’Ivry
- Le Vallon de Chérisy, à Chérisy
- Le Villageois, à Favières
- Le Domaine de Primard, à Guainville
- L’Auberge de la Vallée Verte, à Vernouillet
