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ANET 02.37.41.49.09
DREUX 02.37.46.01.73

Du nouveau côté restos ! 

Malgré la période de crise, certains se lancent dans l’aventure de la restauration, pour notre plus grand plaisir ! Découvrez les nouvelles enseignes et les établissements qui ont changé de propriétaires. 

 

Asian Lounge au cœur du Thymerais 

La cuisine japonaise s’invite à Châteauneuf-en-Thymerais. Entre recettes traditionnelles, créatives et gourmandes, Asian Lounge fait le bonheur des habitants de
Châteauneuf-en-Thymerais et des communes environnantes depuis septembre 2020. Au menu, sushis, makis, rolls et autres mets japonais à emporter, à se faire livrer ou à déguster sur place. Il est possible de réserver, sur place, via Facebook : www.facebook.com/Asian-lounge-chateauneuf ou par téléphone : 02 37 43 16 74. 

43 rue Jean Moulin - Châteauneuf-en-Thymerais 

 

Une escale gourmande à Thimert-Gâtelles 

 Depuis avril dernier, « L’ardoise Thymeroise », anciennement « La table à Caro » a rouvert ses portes, sous l’impulsion du Chef Christophe Grassot et de sa conjointe et collaboratrice, Laure Grassot. Les nouveaux propriétaires proposent un menu à l’ardoise permettant ainsi de proposer deux entrées, deux plats et deux desserts, selon le marché du jour. Fort de ses 33 ans de métier, le Chef explique « je propose une cuisine traditionnelle dite de grand-mère, faite de petits plats mijotés et de produits de saison ». Le tout dressé soigneusement pour le plus grand plaisir des yeux des gourmands. Le restaurant dispose d’une jolie terrasse, prête à recevoir les clients affamés, une quinzaine maximum, pour respecter les contraintes sanitaires mais jusqu’à 35 personnes en temps normal. Pour les curieux, les menus sont à retrouver sur la page Facebook “L’Ardoise Thymeroise”. 

  

1, rue de Chartres - Thimert-Gâtelles / Tél. : 07 88 82 16 17 

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.  L'ardoise Thymeroise

L’Origine

Anciennement Pizza Gogo, le resto du Théâtre situé sur la place Mésirard change de propriétaires mais aussi de nom. C’est un retour aux sources pour Maëlle et Quentin Balchou, deux drouais, qui ont rebaptisé leur restaurant “l’Origine” ouvert fin mai.    

2 place Mésirard Dreux / Tél. : 02 37 46 81 44 

 

L’auberge Gilloise

L’auberge Gilloise change de propriétaire. Céline Cossou est désormais à la tête de l’établissement bar restaurant mais aussi, relais postal, épicerie et gîtes. À la carte, cuisine traditionnelle généreuse et gourmande élaborée selon les produits de saison ! Parmi les plats proposés, vous aurez le choix entre le bœuf bourguignon, du petit salé aux lentilles, du Parmiggiana, du Braciola, des Burgers, des galettes de sarrasin ou encore du filet de cabillaud. La carte est régulièrement mise à jour et votre menu est accompagné d'un dessert et d'une entrée au choix.

16 Grande Rue – Gilles / Tél. : 06 64 15 79 13 
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Auberge Gilloise